獺祭はうまい

 http://asahishuzo.ne.jp/image/top_lang_main_img.jpg

エヴァンゲリオンファンの寮生なら一度は口にしてみたい一品である。

絶妙な飲み口は多くの愛好家をうならせる。

寮生の外食 （SENARA JUTEI）

おいしい焼肉屋である。ただし値段も相応。

営業時間：　17：00～翌3：00(ラストオーダ 2:00)
定休日：　日曜、祝日
所在地：　福井県福井市順化2-12-11
電話：　0776-25-0209

*鍋の季節がやってきた

啓成寮三大鍋地の一つ「たろう」では、平日の深夜にも関わらず、スタミ鍋を囲む寮生がいた


食通で知られる花澤魯山人は語る

「冬、啓成寮で最も歓迎される料理は、なべ料理であろう。煮たて、焼きたてが食べられるからである。なべ料理では、決して煮ざましを食べるということはない。クツクツと出来たての料理を食べることが、なによりの楽しみである。だから、なべ料理ほど新鮮さの感じられる料理はない。最初から最後まで、献立から煮て食べるところまで、ことごとく自分で工夫し、加減をしてやるのであるから、なにもかもが生きているというわけである。材料は生きている。料理する者は緊張している。そして、出来たてのものを食べるというのだから、そこにはすきがないのである。それだけになんということなく嬉しい。そして親しみのもてる料理といえよう。啓成寮でやるなべ料理は、原料はこれとこれだけと、決っているわけではない。平尾にもらった大根だとか、中尾のカピカピ大根だとか、大根だとか、中庭大根だとか、あるいは蕪を使おうと、なんでも独創的に考案して、勝手にどんなふうにでもやれるのである。さて、『やみなべ』の話であるが、１、２年生はでは単に『やみなべ』を話の種に挙げても、ついにやらぬが、風流な上級生は『たのしいやみなべ』といって、よくやる。なぜ『たのしいやみなべ』というかといえば、ふくらぎの頭があったり、たこ焼きがあったり、ハンバーガーがあったり、いろいろな材料がちらちら目について、大皿に盛られたありさまが、はなやかで、あれを食べよう、これを食べようと思いめぐらして楽しみだからである。なるほど「楽しいやみなべ」という名称は、実によくあてはまっている。しかし、『なべ』というのは、なんだか誰かのあだ名のようでよい名前ではないと思う。」

*寮生の外食 （やーやー屋）

”おまかせコース”が、500円。

野菜は殆ど自家農場で丹精込めて作られたもの。

営業時間：　不明
定休日：　土曜日か不定休
所在地：　〒910-0028 福井県福井市学園３丁目５−８
電話：　0776-24-2356

*寮生の外食 ＜味菜（文京キャンパスの学生食堂）＞

*寮生の外食 （炭火焼肉 たろう）

ホルモンが安くておいしい。ファーストドリンク無料というサービスが行われている。そのため一人あたり1,000円（ホルモン×2と生ビール一杯）で楽しめる。


寮生のお気に入りメニューは
ぷりぷりホルモン（人数×1.5くらいを鉄板で、炭火で焼いてもうまい）、チャンジャ（ホルモンが焼けるまでのつまみ）、串かつ（そこらの焼き鳥屋よりもうまい）、チャンジャ茶漬け（しめ）である





営業時間：　17：00～翌5：00
定休日：　火曜日
所在地：　福井県福井市文京３丁目２４−５
電話：　0776-25-5727

*寮生の外食 （やす竹）

福井県は越前そばが有名で、ここではそれを食べることができる。そして天ぷらがうまい。
また、中尾君は丼物が好きらしく、ここでのお気に入りは蕎麦ではなくソース玉子カツ丼だ。 ソースカツ丼も福井名物で、これに玉子が付くのはここぐらいで珍しい、私もつまませてもらったが、なるほど美味い。
ところで、もりそばに、蕎麦のゆで汁が付いてくるのだが、私はいつもこれの扱いに困り、ミミッチーの愛称で知られる平尾君にやる。すると彼は折り目正しく私に礼を言って、それをごくごく飲むのだが、私はそれを見て、愛称にしろ名は体を表すのだなぁと思う。これはジミー・ハナザワの他愛もない話だ。

営業時間：　11：00～16：00　17：00～21：00
定休日：　
所在地：　〒910-0017　福井県福井市文京７丁目９−３５
電話：　0776-26-7281